冬蟲夏草真空冷凍干燥機

蟲草凍干的前世今生：

   冬(dong)蟲夏(xia)草是麥角菌科真菌冬(dong)蟲夏(xia)草寄(ji)生在蝙蝠(fu)蛾科昆蟲幼蟲上的(de)子座及幼蟲尸體的(de)復合(he)體，是一種(zhong)傳統(tong)的(de)名貴(gui)滋補(bu)中藥(yao)材，有(you)調節免疫系統(tong)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種(zhong)功效。

傳統方式的(de)蟲草干(gan)燥是采(cai)用(yong)風干(gan)、曬干(gan)、晾(liang)干(gan)、烘干(gan)等方式，這些方法生(sheng)產的(de)蟲草干(gan)品存在一些缺點，如(ru)干(gan)燥時間長、營(ying)養成(cheng)分損失(shi)程(cheng)度高、易減收減產、口味易變化、色澤易變、外形收縮、形態(tai)變化大等。

凍(dong)干(gan)方式的(de)(de)(de)(de)蟲草原(yuan)本含有的(de)(de)(de)(de)熱敏(min)性(xing)物質(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)會發(fa)生(sheng)變性(xing)或失(shi)活(huo)性(xing)，蟲草中(zhong)揮發(fa)性(xing)成分損失(shi)很(hen)少(shao)，在(zai)低溫下微生(sheng)物的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長和酶(mei)的(de)(de)(de)(de)作用無法進(jin)行，因(yin)(yin)此能(neng)(neng)保(bao)持(chi)(chi)原(yuan)來(lai)的(de)(de)(de)(de)性(xing)狀，由于在(zai)凍(dong)結(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)狀態下進(jin)行干(gan)燥(zao)，因(yin)(yin)此體積幾乎不(bu)變，保(bao)持(chi)(chi)了原(yuan)來(lai)的(de)(de)(de)(de)結(jie)(jie)構，干(gan)燥(zao)后的(de)(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松多孔，呈海(hai)綿(mian)狀，加水后幾乎立即恢復(fu)原(yuan)來(lai)的(de)(de)(de)(de)性(xing)狀，由于干(gan)燥(zao)在(zai)真空下進(jin)行，氧(yang)氣極少(shao)，因(yin)(yin)此一些易氧(yang)化的(de)(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)(zhi)得到了保(bao)護(hu)，干(gan)燥(zao)能(neng)(neng)排(pai)除95% － 99% 以(yi)上的(de)(de)(de)(de)水分，使干(gan)燥(zao)后蟲草能(neng)(neng)長期保(bao)存而不(bu)致變質(zhi)(zhi)(zhi)。

冬蟲夏草真空冷凍干燥機設備特點：

·蟲草，美觀時尚，尺(chi)寸小巧；

·透明有機玻璃(li)門，直接(jie)觀察蟲(chong)草加工(gong)過(guo)程；

·SUS304不銹(xiu)鋼(gang)物料(liao)盤和內膽(dan)，安全有(you)保障(zhang)；

·關鍵零部件進口，小噪音、大能力，高(gao)質量、高(gao)性能；

·觸摸屏操(cao)作(zuo)，一鍵啟(qi)動(dong)(dong)，凍干過程自動(dong)(dong)控制，輕松方便；

·可自主設定和實時調整凍(dong)干(gan)工藝，可顯(xian)示凍(dong)干(gan)數據和凍(dong)干(gan)曲線；

·系統先進(jin)，運行電(dian)流小，能耗低；

·除   霜：一鍵(jian)式除霜功能，超溫自動保(bao)護；

·產品，*蟲草(cao)干燥技術(shu)及工藝(yi)；

·電控(kong)系統：實時(shi)顯示隔(ge)板凍干曲(qu)線，溫度(du)曲(qu)線，智能控(kong)溫。

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