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雪花(hua)制冰機也稱(cheng)為(wei)雪花(hua)冰機；雪花(hua)冰較(jiao)為(wei)潮(chao)濕，含水量一(yi)般在15%~25%之(zhi)間(jian)，溫(wen)度(du)略低于零度(du)，可塑(su)性好，很容易取用(yong)和堆積，所制冰形(xing)為(wei)不定形(xing)的細小顆粒雪花(hua)狀(zhuang)碎(sui)冰能滲入(ru)較(jiao)窄間(jian)隙，冷卻速度(du)快，冰浴效(xiao)果好，專為(wei)實(shi)驗室(shi)設計，特別適合在生(sheng)命科學、醫學、農林牧漁、檢驗檢疫等實(shi)驗室(shi)使用(yong)。

方(fang)塊制(zhi)冰機廣泛應(ying)用于餐飲、酒(jiu)吧、酒(jiu)店、醫院、奶茶店、學校、實驗室(shi)、科(ke)研(yan)所(suo)等場合(he)以及食品保鮮(xian)、漁業(ye)捕撈冷(leng)藏、醫療應(ying)用、化工、食品加工、屠宰冷(leng)凍(dong)等行(xing)業(ye)。

片冰(bing)機(ji)(ji)是(shi)制(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)的(de)(de)一種，也稱為鱗片形制(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)。按水(shui)源區分，可分為淡水(shui)制(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)，海水(shui)制(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)。片冰(bing)為薄片、干爽疏(shu)松(song)狀的(de)(de)白色冰(bing)，厚度1.0毫米到2.5毫米不(bu)等(deng)，片面形狀不(bu)規則，直徑約為12到45毫米。片冰(bing)制(zhi)冷(leng)效果(guo)優(you)秀，有制(zhi)冷(leng)量大、迅速的(de)(de)特點，因此主要應用于各種大型制(zhi)冷(leng)設施(shi)、食(shi)品(pin)速凍、混凝土冷(leng)卻(que)等(deng)等(deng)。

圓柱(zhu)制冰(bing)(bing)機屬于顆粒制冰(bing)(bing)機一種(zhong)，因(yin)(yin)其(qi)所生(sheng)產冰(bing)(bing)塊形(xing)狀(zhuang)為(wei)不規則長度(du)中(zhong)空管型，因(yin)(yin)其(qi)冰(bing)(bing)形(xing)類似子彈頭的(de)(de)形(xing)狀(zhuang)而得名。其(qi)內孔在(zai)5mm～15mm的(de)(de)圓柱(zhu)形(xing)空心管狀(zhuang)冰(bing)(bing)，長度(du)在(zai)25mm～42mm之間，有(you)(you)多種(zhong)尺寸可(ke)(ke)供選擇，冰(bing)(bing)的(de)(de)外徑(jing)有(you)(you)：22、29、32、35mm等(deng)。所生(sheng)產冰(bing)(bing)塊名稱管冰(bing)(bing)。接(jie)觸面(mian)積為(wei)市場現(xian)有(you)(you)冰(bing)(bing)種(zhong)類中(zhong)Z小，抗融性，適合飲(yin)用品調制、裝飾、食物冰(bing)(bing)藏保鮮等(deng)等(deng)，故大多為(wei)可(ke)(ke)食用冰(bing)(bing)。